Deze opleiding richt zich zowel op actieve varkenshouders als op iedereen met interesse voor het thema varkenshouderij binnen de starterscursus landbouw type B. Deze cursus wordt aangeboden als 1 van de twee keuzeopties binnen de opleiding en duurt 30 uur.
Deze cursus kan ook gewoon als losse bijscholing gevolgd worden.
Inhoud
Volgende onderwerpen komen aan bod:
Bedrijfsvoering
- Bedrijfsmanagement en rendabiliteit optimaliseren
- Informatica in de varkenshouderij
- Afzet en prijsvorming
- Bemesting: MAP en mestverwerking
- Kwaliteit varkensvlees en labels in de varkenshouderij
- Evenwicht tussen kosten en opbrengsten
- Actualiteit rond vergunningen
- VLIF-steun
- …
Stallenbouw
- Huisvesting en emissiearme stallenbouw
- Stalinrichting en dierenwelzijn
- Klimatisatie en ventilatie
- …
Resultaatgericht
- Voeders en rantsoenen (voederwaardering, voederconversie, voederopname…)
- CCM: rendabiliteit, voor- en nadelen
- Zelf mengen van voeders
- Brijvoedering
- KI: Vruchtbaarheid en selectie
- Dierengezondheid: ziekten, preventie, vaccinatie
- Sanitel
- Vervoer van dieren
- Kwaliteit: karkasclassificatie en slachtgegevens
- …
